Det smarte, effektive alternativ til ionbyttere og vandblødgøringsanlæg
Folk i fødevaresektoren forstår ikke de problemer, der følger med hårdt vand. Indtil for nylig var den eneste mulige løsning at bruge saltbaserede vandblødgørere til at løse alle deres sekundære problemer eller prøve et af de "magiske" elektroniske eller magnetiske systemer, der simpelthen ikke virker i virkeligheden.
Next ScaleStop er en innovation baseret på en gennemprøvet proces kaldet Template Assisted Crystallisation (TAC). Kort sagt, ved hjælp af reagenszoner i et kontrolleret miljø, danner kalk og magnesium krystaller, der klæber til hinanden og ikke til metaloverflader og rør. Denne proces tilsætter intet til vandet og fjerner heller intet. Calcium og magnesium, der fjernes af saltbaserede blødgøringsmidler, er essentielle mineraler for vores velbefindende, mens det tilsatte natrium mistænkes for at forværre visse hjerte-kar-sundhedsproblemer og bidrage til vægtøgning.
Next ScaleStop tager intet fra vandet og tilsætter det heller ikke; det forhindrer kun kalkaflejringer i at reagere og sætte sig fast.
Praktiske og operationelle fordele
Når du installerer et NextScale Stop-system, beskytter du alt i modsætning til blødgøringsanlægget. 
Fordi Scalestop har ekstremt høje flowhastigheder i forhold til sin størrelse, kan vi installere Scalestop på alt indgående vand og dermed beskytte ALT i dit køkken, varmeudstyr, inklusive kaffemaskiner, ismaskiner, dampovne, vandbade, vandkølere, RO-systemer osv. Du kan også beskytte kedler, vandvarmere, nedsænkningsvarmere og varmtvandsflasker. Med Next ScaleStop kan du beskytte alt dette udstyr og eliminere behovet for yderligere beskyttelse og omkostninger.
For at vedligeholde systemet
Med ionbyttere som blødgøringsmidler skal man regelmæssigt regenerere systemet med salt og skyllevand, hvilket koster penge, tager værdifuld tid og spilder vand.
Du skal også have en elektrisk forbindelse og et afløb tilgængeligt. Den mest almindelige situation er, at saltregenereringen ikke udføres så ofte som den burde - og nogle gange slet ikke, med store konsekvenser. Samtidig skal man også huske på, at ionbyttere reducerer deres gennemløb dramatisk, når hårdheden i dH° stiger. Almindeligt POU-udstyr, såsom fosfat- og kationharpikspatroner, har relativt lave flowhastigheder og korte effektive levetider med typisk udskiftning hver 6. måned eller mindre. ScaleStop bruger både patron- og trykbeholdersystemer. For patronsystemer med vandgennemstrømningshastigheder på op til 16 liter pr. minut i kontinuerlig strømning (dvs. 24/7/365 dage) anbefales det at skifte patronen årligt. En Scalestop-patron eller medieskift i en trykbeholder koster mindre end den årlige saltregning for et system af samme størrelse, og udskiftningsperioderne kan forlænges, hvis du har lavere strømningshastigheder. For trykbeholdere findes der et komplet udvalg af systemer fra 30 liter pr. minut op til 1800 liter pr. minut, som alle kan bygges som multisystemer, hvor der ikke er nogen øvre grænse.
Systemer over 38 liter pr. minut er ideelle til hele enheder såsom mindre professionelle køkkener eller lignende. Alle systemer har et interval på 3 år mellem medieskift.
Og dig! Alle systemer har flowværdier, der holder op til 72 dH°, så uanset hvilken hårdhed du har, eller om den går op og ned, har du altid fuldt flow!
En global godkendelse
ScaleStop er globalt godkendt af Marriott Hotels og McDonald's Restaurants og er standardbeskyttelse på Concordia-kaffemaskiner, Green damp- og kombiovne, Manitowoc-ismaskiner, AO Smith, Rinnai og Noritz vandvarmere samt hos andre hotel-, restaurant- og kaffekæder, producenter af fødevare- og serviceudstyr og vandvarmere. Al kommerciel testning og godkendelse er blevet styrket af uafhængige tredjepartsverifikationer ved hjælp af den internationalt anerkendte tyske DVGW-W512 testprotokol for dannelse af belægninger og kalk. Under denne testprotokol opnåede ScaleStop en gentagelig effektivitetsforbedring på 99,6 %.